Лечебная сила этих семечек способна вас удивить

Если вы - любитель пощёлкать семечки, то эта информация будет вам очень полезной. Вашу пищевую привычку можно использовать для профилактики многих заболеваний. Главное - всё хорошо в меру.

Семена подсолнечника являются богатым источником легкоусвояемого белка и превосходным источником витамина D, B-комплекса и витамина Е. Витамин Е, также известный как токоферол, является антиоксидантом, который может защитить клетки от повреждения свободными радикалами и помочь в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, рака и дегенерации в глазах, такой как катаракта.

Лечебные преимущества подсолнечника

Семена подсолнечника также богаты селеном, магнием, цинком и железом, что способствует укреплению иммунной системы. Они содержат лигнаны, фенольные кислоты и триптофан, что делает их идеальной пищей для тех, кто борется с бессонницей и лишним весом.

Также известно, что семена подсолнечника помогают предотвратить астму, атеросклероз, инсульт, сердечный приступ, закупорку артерий и остеоартрит.

Они не содержат холестерин и имеют очень мало насыщенных жиров, что делает их очень полезными для сердечно-сосудистой системы. Сырые семена подсолнечника также содержат пектин, который обладает уникальной способностью связываться с радиоактивными элементами и безопасно выводить их из организма. Семена подсолнечника могут помочь уменьшить чувствительность к свету, усталости глаз и дальнозоркости. Они также способствуют укреплению волос и ногтей.

Сырые семена подсолнечника представляют собой полезную и богатую питательными веществами закуску, которая может быть включена в ваш рацион.

• Попробуйте измельчить чашку семян подсолнечника в кухонном комбайне с небольшим количеством чеснока, лимонного сока и свежих трав. У вас получится восхитительный ореховый спред или соус, который может помочь укрепить вашу иммунную систему и зарядить ваше тело энергией.

Подписывайтесь на Эконет в Pinterest!

Чтобы получить максимальное количество полезных веществ, всё что нужно – это 50 г семян подсолнечника несколько раз в неделю.опубликовано econet.ru.

Статья подготовлена с учетом рекомендаций Энтони Уильяма.

Задайте вопрос по теме статьи здесь

Статьи Эконет.ру предназначены только для ознакомительных и образовательных целей и не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение. Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet