Овощная запеканка — просто и вкусно

Источник: fitfixed.com 11676

Рейтинг: 0.0 из 5
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0

Экология питания. Легкое, очень простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое наполнит ваше тело витаминами и другими полезными нутриентами

Легкое, очень простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое наполнит ваше тело витаминами и другими полезными нутриентами. Подойдет для любой диеты и практически любого приема пищи.

Ингредиенты:

Баклажан 2 шт.
Помидор 2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Сыр сулугуни 50 г
Молотый черный перец
Сухие травы и другие специи по вкусу
Оливковое масло 2 ст.л.

Приготовление:

Поставьте духовку разогреваться до 230С. Баклажаны и помидоры порежьте на достаточно тонкие кружочки. Чеснок не мельчите, а также нарежьте крупно. Сулугуни порежьте тонкими ломтиками. Выложите овощи в жаропрочную емкость, чередуя баклажаны, помидоры и сыр. В произвольном порядке добавьте чеснок, полейте маслом, посыпьте перцем и сухими травами. Поставьте блюдо в духовку на 20 минут. Перед подачей готовой запеканки украсьте ее зеленью. Готово!опубликовано econet.ru