Хотите легкого летнего супчика? Молодой картофель, сахарная морковь и кислый щавель – это классическое сочетание можно дополнить ...
Хотите легкого летнего супчика? Молодой картофель, сахарная морковь и кислый щавель – это классическое сочетание можно дополнить еще одним ингредиентом: добавьте в суп перепелиные яйца, и незатейливое блюдо станет удивительным!
На приготовление этого суперполезного супа вы потратите всего 10 минут!
Надо:
2 картофелины
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
2–3 пучка щавеля
2 перепелиных яйца
соль и перец – по вкусу
Как готовить:
1. Картофель, морковь и лук нарезать мелкими кубиками.
2. В кипящую воду положить нарезанные овощи. Варить на сильном огне 5 минут.
3. Щавель порвать руками и положить в суп. Посолить и поперчить.
4. Выключить огонь и оставить томиться в течение нескольких минут.
5. Украсить перепелиными яйцами.
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: https://econet.ru./
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Добавить комментарий