Блинчики из гречневой муки: красиво и изумительно вкусно!

Сегодня предлагаем приготовить один очень интересный и яркий вариант полезных блинов - это безглютеновые блинчики из гречневой муки со свеклой. Цвет у них получает изумительный. А все потому, что в них присутствует прекрасный натуральный краситель - свекла. Такие блины одним своим видом поднимают настроение и никто из домашних не останется равнодушным к такому яркому блюду. 

Сегодня предлагаем приготовить один очень интересный и яркий вариант полезных блинов - это безглютеновые блинчики из гречневой муки со свеклой. Цвет у них получает изумительный. А все потому, что в них присутствует прекрасный натуральный краситель - свекла. Такие блины одним своим видом поднимают настроение и никто из домашних не останется равнодушным к такому яркому блюду. 

Пошаговый рецепт приготовления безглютеновых блинчиков  

Такой рецепт понравится и будет полезен для людей, которые ведут здоровый образ жизни и следят за своим питанием, а также для тех кто соблюдает пост и хочет похудеть. Давайте готовить!

Ингредиенты:

• свекла - 280 г

• яйца - 1 шт.

• кефир - 100 мл

• разрыхлитель - 1/2 ч. л. (или сода, гашенная лимонным соком)

• гречневая мука - 80-100 г 

• соль

• цедра половины апельсина

• для  подачи - ягоды, йогурт или сметана

Лучшие публикации в Telegram-канале Econet.ru. Подписывайтесь!  

Как приготовить:

Сначала необходимо отварить свеклу. Потом почистить от кожуры и измельчить в пюре. Теперь к пюре необходимо добавить следующие ингредиенты: муку гречневую, разрыхлитель (погашенную лимонным соком соду), кефир, цедру апельсина и соль. Затем тщательно все это перемешать.

Теперь нужно нагреть сковороду. Выкладываем порцию теста. Должен выйти блин в диаметре приблизительно 7-9 см. Жарим с каждой стороны на среднем огне по 2-3 минуты.

Подавать такие чудесные блинчики можно с натуральным йогуртом (или сметаной) или ягодами. Получается очень аппетитно и нарядно.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью! econet.ru 

Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet