Как приготовить миндальный пирог со сливами

Источник: Econet 23 декабря 2024 6878

Рейтинг: 0.0 из 5
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0

Тающее во рту миндальное тесто и много ароматных слив - это формула идеального пирога. Приготовьте сразу двойную порцию теста и уберите половину в холодильник. Вам обязательно захочется испечь этот пирог еще раз.

Тающее во рту миндальное тесто и много ароматных слив - это формула идеального пирога. Приготовьте сразу двойную порцию теста и уберите половину в холодильник.

Вам обязательно захочется испечь этот пирог еще раз.

Ингредиенты:

1 стакан муки
220 г миндаля
5 больших твердых слив
120 г сливочного масла
1/3 стакана сахара
2 больших яйца
сахарная пудра

Как приготовить:

Шаг 1

Заранее достаньте сливочное масло из холодильника – оно должно стать мягким. Миндаль положите в кипящую воду и бланшируйте 3 мин. Удалите коричневую кожицу и обсушите бумажными полотенцами. Положите миндаль в чашу кухонного комбайна и измельчите в муку.

Шаг 2

Разогрейте духовку до 175 °С. Смажьте маслом разъемную форму диаметром 25 см. Сливы нарежьте дольками. Взбейте сливочное масло с сахаром до состояния легкого крема. По одному добавьте яйца, хорошо взбивая смесь миксером. Положите молотый миндаль, перемешайте, затем всыпьте муку и снова хорошо размешайте.

Это Вам будет интересно:

Воздушный десерт Павлова с малиной

Очищаем организм: 10 рецептов

Шаг 3

Выложите тесто в форму и разровняйте поверхность. Разложите сливы, слегка вдавливая их в тесто. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте 45–50 мин. Готовый пирог выньте из духовки и остудите в форме, 15 мин. Затем проведите ножом вдоль бортика формы и выньте его. Переложите пирог на блюдо и нарежьте, пока он теплый. Подавайте холодным, посыпав сахарной пудрой.

Готовим с любовью, econet! Приятного аппетита!

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.

Еще от Econet

Задайте вопрос

Комментарии (Всего: 0)

Добавить комментарий

Наши лучшие посты в telegram-канале ECONET (без рекламы)

https://t.me/econeton

Ждем Вас и любим!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!

Жизнь всегда заставляет решать те задачи, которые человек избегает решать. От них невозможно спрятаться, так как, не решив какую-то задачу сейчас, её придётся решать на другом жизненном этапе. Но заплатить за решение придётся ГОРАЗДО больше.

Мы в соц. сетях

ПОДПИШИТЕСЬ!